Tzatziki

Ingrediënten voor 350 ml 0,5 komkommer 2 teentjes knoflook 350 gram Griekse yoghurt 1 eetlepel verse dille 1 eetlepel verse peterselie 1 eetlepel olijfolie 1 citroen Receptuur Snijd de komkommer in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten. Rasp de komkommer met een medium rasp. Druk het vocht eruit in een klein vergiet. Pel de […]